Description
Notas de prova
Possui ataque muito fresco, e excelente textura. A mousse é cremosa e possui boa persistência gustativa.
Informação Técnica
- Tipo: Espumante
- Região: Bairrada
- Colheita: 2016
- Castas: Pinot-Noir e Chardonnay
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Estágio: Fermentação de 16 dias em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. seguindo um período de estágio em garrafa, sobre borras, de 20 meses.
- Volume garrafa: 750 ml