Descrição
Notas de prova
O paladar está vivo, com boa acidez e leve oleosidade.
Informação Técnica
- Tipo: Espumante
- Região: Bairrada
- Colheita: 2022
- Castas: Maria Gomes (90%) e Baga (10%)
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Estágio: fermentadas em cubas de aço inoxidável separadas sob temperatura de controle por 2 semanas. A segunda fermentação ocorrerá dentro da garrafa para manter o sabor das flores e frutas da uva principal.
- Volume garrafa: 1500 ml