HIBERNUS GRANDE CUVÉE – ESPUMANTE MILLÉSIME

Descrição

Somos criadores e engarrafadores de vinhos brancos, tintos e espumantes, na região da Bairrada, em Portugal. Trata-se do projecto vinícola familiar do enólogo José Carvalheira.  Criamos vinhos únicos, numa região vitivinícola de excelência, possuidora de um clima atlântico fresco, e excelentes solos argilo-calcáreos, características que nos igualam às grandes regiões vinícolas mundiais.

Description

Notas de prova

O paladar é bem equilibrado, fresco, cremoso e persistente.

Informação Técnica

  • Tipo: Espumante
  • Região: Bairrada
  • Colheita: 2017
  • Castas: Arinto, Baga, Chardonnay.
  • Teor Alcoólico: 12%
  • Estágio: Fermentação do vinho base em cubas de inox e barricas de carvalho francês (40%). Desenho, seguindo o método clássico, em fevereiro. refermentação durante 30 dias a 14 º C.
  • Volume garrafa: 750 ml

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