FREI JOÃO RESERVA TINTO

Descrição

Fundadas em 1920 pelos irmãos José, Manuel e Albano Costa, as Caves São João são uma empresa familiar que, a princípio, se dedicava à comercialização de vinhos finos do Douro e licores. É hoje a empresa familiar mais antiga ainda em atividade no concelho de Anadia. 

Description

Notas de prova

 Bela estrutura, frescura e comprimento em boca. Perceção das sensações aromáticas, sentidas na olfação nasal direta. Taninos presentes, mas bem domados. Grande capacidade de envelhecimento.

Informação Técnica

  • Tipo: Vinho Tinto
  • Região: Bairrada
  • Colheita: 2018
  • Castas: Baga, Touriga Nacional
  • Teor Alcoólico: 14%
  • Estágio: Fermentação maloláctica o vinho estagiou durante 6 meses em pipas de carvalho francês, e seguidamente 18 meses em cuba de cimento, como sempre foi tradição na nossa casa. Foi engarrafado, sem ser sujeito a qualquer tratamento clarificante ou estabilizante.
  • Volume garrafa: 750 ml

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