Descrição
Apartado 1 Colheita Tardia Caves São João feito com uvas colhidas no início de Novembro, evidenciando uma importante botritização nobre. Depois de prensadas e o mosto simbolicamente decantado, fermentou durante 1 mês em barricas avinhadas de carvalho. Amadureceu nas barricas durante mais 18 meses. Vinho de cor ouro velho com aroma complexo, intenso e característico de uvas fortemente botrytisadas, lembrando casca de laranja confitada, alperce seco, marmelada, especiarias e tosta.
Notas de prova
Distingue-se pelo seu equilíbrio entre doçura e acidez, e pelo seu volume gustativo, características que lhe conferirão um bom potencial de envelhecimento.
Informação Técnica
PVP C/ IVA
PVP C/ IVA
13,00 €
PVP C/ IVA
24,00 €
PVP C/ IVA
30,00 €
PVP C/ IVA
10,00 €
PVP C/ IVA
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